而这时新户守也说道：“原来如此，一开始的时候我还在疑惑，说好是‘酸辣包’，为什么我们只平常到了辣味呢？”

新户守一边说着，一边还又拿了一只小笼包，放在盘子里从正中切了成了两半……

只见在鲜红色的馅料的中心处，还有一截小拇指肚大小、颜色要更重一些的东西。

“这到底是……”观众席上一些人依旧不明所以。

唐松直接开口说道：“外面大部分的馅料，是类似于‘麻婆豆腐’味道的肉与豆干碎末的馅料，但是中心处却有着……应该是酸梅肉的碎屑搓成的小球！”

“一开始尝到这‘辣’味的时候，还觉有些作为面点有些单调，但是马上第二口咬到了酸梅的时候……嘶……”

看来这酸梅是真的很酸！

“爆炸式的酸味，马上刺激着我们感官，就好像是在原本群龙无首的军队之中，多出了几位统军的大将一般！”

“没错，酸辣包……正是在‘酸与辣’结合的时候，才算是发挥除了真正力量。”

“什么？等等……既然酸梅肉本来就在馅里，酸味不可能没有渗透出来吧？怎么会出现这种好像‘惊喜’一样的效果？”

“是‘炸’……这些切碎的酸梅肉，几小块形成一个小球之后，外面裹了薄薄的一层淀粉，之后在油锅里炸了一次，将酸味完全封锁住了。”

“‘酸’与‘辣’此起彼伏，‘你方唱罢我登场’的结合，正是这道酸辣包的精髓……同时也是超味觉拥有者之外的人，很难做到的味觉魔术！”解大师最终说道。

同时刘昴星也利用“小笼包”的造型，虽然料理对决中，“第一口”往往才是最重要的，但是本来就不大、约摸两口分量的小笼包，在这种品尝任务并不重的场合下，刘昴星也猜到了评委一定会至少吃完一整只！

尤其实在即便“不完整”的小笼包，也有着增强是欲的“辣”字诀的情况下……

而现在酸辣合力，除了本身的味觉享受之外，也有着强大的提振食欲的效果！

之后刘昴星又为五位评委，端上了自己亲手调制的饮料……