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虽然并不是招牌菜,只是加入菜单,但要知道许多三星级的中华菜系流浪厨师,都以有自己开发的菜谱,挂靠在“阳泉酒家”的菜单上为荣的!

而刘昴星现在只有十六岁,最重要的是……这道菜的雏形,仅仅是来源于一次刁难式的考核!

“但是师父……这算是‘火工’吗?”赵亮有些郁闷的问道。

刘昴星主动回答道:“当然了!所谓火工,不仅是指‘火’,而是指对温度的控制!控制低温也同样是厨师应该掌握的内容,就像是冷盘的菜品,不是也有最佳料理温度区间吗?”

当然,具体“半冻内酯豆腐”的做法,如果要推广的话,刘昴星觉得应该还要再改良一下,他之前是去借了液氮喷瓶,之后将一块块切好的内酯豆腐擎在手里、连手带豆腐一起喷!

一般人这么干,估计就可以直接截肢了……

而刘昴星则是利用皮肤的升温,来控制液氮制冷的效果,令其将外层速冻、而内层不至于也一同冻住……

第二百九十章 请让我走进你的内心!(大雾)

“果然很有问题……”刘娄三看着面前的几杯“水”说道。

此时已经是刘昴星和刘昴苑来到“阳泉酒家”的第二天,在前一天的测试中,刘昴星展现出了非同寻常的刀功与火工……

甚至在给大家打来震撼的同时,还令刘娄三动心,许诺将他的“麻婆炸弹”加入菜单。

但是刘娄三对刘昴星进行测试的最初用意,却陷入了僵局!

从两次测试的结果来说,刘昴星不可能没有领悟到“刀功神髓”、“火工神髓”才对……

虽然两次测试,都和刘昴星的创意有关,但是如果没有神乎其技的刀功、火工,即便将创意分享出来,其他人也绝对做不到这些!

刘昴星之后也向他坦言了,关于“超视觉”之外,还有“超触觉”之类的事情,反正这些刘家的族老大概也已经猜到了,因为自己之前的料理记录中,很多都是没有超感知无法完成的。

不过刘娄三却坚持认为,即便考虑到这些其他附加能力的影响,刘昴星的状态也很有问题,所以第二天刘昴苑已经去进行计划中的修行的时候,刘娄三还在和刘昴星进行着单独的测试。