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“哈哈哈,你这老头还蛮有眼力的!本大爷明年一定拿下第一席!”

相比于悠姬,黑木场就显得不知道“谦虚”为何物了。

当然,这次评委们也没有当真,毕竟他的态度一看就是在“嘴炮”,而且上次由二年生担任第一席,还是二十年前薙切蓟在读的时候!这几名评委甚至没有听说过,有二年生担任第一席的情况……

“嘁……”

很微弱的不屑声,从场上传出,但是黑木场却马上便听出是谁声音,并转过头去,只见一名白头发、棕色皮肤的年轻人,正靠在自己料理台上……

评委们宣布“七十七号选手黑木场凉通过”之后,黑木场又把脸贴近中间的评委说道:“等等帮我个忙,你们都是美食家吧?用你们的舌头,给本大爷好好判断一下,我和那家伙的料理谁的更美味!”

没错,“那家伙”自然就是同为远月学院的叶山亮了,刚好了和黑木场一起分在三号赛区,除了一号赛区之外,其他九个赛区似乎都是随机分配的。

同样很巧的,还有阿尔迪尼兄弟,都被分配到了四号赛区……

而且这次弟弟伊萨米使用的是在洋葱汤底中,加上了三层结构、中间夹着一层芝士的宽面,而哥哥塔克米,则使用了番茄汤底,而浇头是以甜椒、黑橄榄为馅料的小号“calzone”,也就是外形有些像是饺子的披萨。

没错,两人的创意中,都杂糅了对方在“秋季选拔赛”上的精华……

塔克米在秋选的预赛上,呈现的咖喱面,就是三层结构的宽面,而伊萨米则是做出了以番茄汁为汤底的咖喱calzone!

此时同样各自斩获了一个决赛名额……

五号赛区中,北条美代子呈现出的是“中华十大面”中的锅盖面,仔细计较的话并不是中华料理中“拉面”的形式。

不过在岛国“拉面”属于音译,实际上和中华料理的“拉面”并非对应关系。

最初是中华料理中的“汤面”的音译,之后再次音译回中文的时候,成为了“拉面”,通常认为最初传入岛国的“汤面”,应该是“老面”或者“捞面”、“卤面”,所以被音译为岛国语现在“拉面”的发音……

之后因为日式拉面走出了自己独特的风格,也就是与中式汤面不同的“重汤不重面”,所以成为了一个专有名词,再次音译回来的时候,就成了“拉面”。

实际上最初传入岛国的汤面,应该是“南京面”,也并不是拉面……