周秋萍在旁边解释：“这个叫挡蝇帘，拦苍蝇这些小虫子的。”

童经理觉得他们有些夸张。现在是什么天？11月下旬，都入冬了，又不是夏天苍蝇轰轰的时候。

不过他没吱声，还是穿过挑开的挡蝇帘走进去。但他们还是一没见到鸡，但没看到屠宰设备，倒是进了间更衣室。

“麻烦诸位经理换衣服换鞋戴帽子戴口罩。”负责人强调，“这个不能马虎，麻烦大家了啊。”

宋经理当年下乡时当过赤脚医生，在县城上过三个月的突击班，又在县医院实习了两个月。他感觉这个屠宰场的规矩比进手术室也不差了，还换衣服换鞋。

负责人老唐颇为骄傲：“那当然了，我们这都是按照荷兰的规矩来的，无菌！这衣服鞋子都是每天洗干净了又消毒，然后拿出来用的。”

宋经理说这流程跟进手术室一样还真没夸张，因为换衣换鞋过后，他们还要洗手烘手酒精喷手仪器除尘。光看这些，他和童经理就在心里咋舌，难怪一套设备要30万美金呢，怪讲究的。

他们也参观过大型的屠宰场，不管机器怎么样，没一个像这么要求严格的。

可这还不算全部流程呢，除完尘之后，他们还要趟过10厘米深的消毒池，然后才正儿八经走进车间。

宋经理忍不住感叹：“你们光搞这个都花了好长时间吧？”

周秋萍点头：“为了改造屠宰场，前前后后整整花了三个月。”

当时荷兰设备厂的工程师跟着过来的，看到屠宰场的条件时，人家差点想直接走人。只可惜设备已经付了账，东西都拖过来了，除了配合改造屠宰场，好让设备顺利进场之外，他别无选择。