她让汉子们取来木材,架起来点燃,接着讲分好的猪肉用竹条串好,放在上方烤。
在汉子们烤肉的期间,君清册从厨房里寻来不少可食用的野菜,还有辣椒面,胡椒粉,盐,花生碎以及碎芝麻。
她将这些辅料分盘装置完后,汉子们烤的肉也成了色。
“我来教诸位一个吃法。”
君清册从切好的猪肉中挑出几块,放入盘中,接着往盘子里滚上一圈,再将其放到野菜中包裹起来,然后直接往嘴里塞。
这是现代烤肉的吃法,只不过古代器具简洁,又无生菜可包,便只能用野菜来代替了。
不过好在虽然技术不够,材料也有缺陷,但味道却一点也不差。
汉子们还从来没有见过这样的吃法,都觉得很是新奇,于是便学着君清册的样子,也将猪肉在辅料盘中滚上一圈,放到野菜中一口吞下咀嚼。
猪肉沾染了香料,在唇齿间游走,烤的恰到好处的瘦肉与肥肉混合,再配上野菜的清香,肥而不腻,香而不浮,这味道堪称一绝!
“好吃!”
汉子们像是发现了新大陆,纷纷开始用野菜包裹着烤猪肉,混合吃下。
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第34章 完成任务
热汤与烤肉结合,配合着妇女们一张张烙出来的饼,吃的人分外满足。
今天虽早些完工,但君清册也没打算就这么闲着。
早些时候,她给了林子萧一张水利工程图,除了西河岸边的荒地换水没什么障碍外,其余地界的荒地距离水源都有不小的距离,她得想办法开凿一条水渠,将水流引进田地。