冰箱里面剩下的东西不是很多,但是做下酒菜还是绰绰有余。

黄瓜、洋葱和花生米, 不到一分钟就是一个凉拌菜, 绝对下酒的利器。除去花生米做的时候用一些时间,整盘菜端出去, 也就是四五分钟的样子。

送出门一个凉菜,赵一禾的动作就快起来不少。辣椒炒蛋、干炸蘑菇、爆炒鸡胗、干锅土豆片。

四个菜一个个上来, 赵一禾也清醒不少。回到餐桌上的时候, 几个人竟然还没开动。

“你们怎么不吃?”

李洙赫侧头,“等你。”说罢,他拍拍自己身边的位置, “还需要你介绍一下。”

“这个就是一道凉拌菜。”赵一禾说道:“你们尝尝看。”一边说着,一边给几个人倒酒。

赵一禾之前来韩国的时候,喝过这边的烧酒。对于她当时的酒鬼状态来说,烧酒的度数很低,但是龙舌兰却不一样。

和之前同样的方式给几个人调制好之后,赵一禾略显期待的看着几个人下筷子。

几个人首先下手的是看起来就非常诱人的爆炒鸡胗。

和鸡胗一起炒的是剁辣椒,辣味中带着些许的酸味,舌尖的刺激顺着喉咙一直到胃里。只一口,身体就能暖和起来。

本来还裹着外套的几个人,马上就将外套都脱下来,互相对视一眼之后,又将目光落在干锅土豆片上。

干锅这个形式,是川菜的一种制作方式,特点就是麻辣鲜香。土豆片在做之前,下炸制过一遍,外面金黄焦脆,再下锅炒制。这道菜,端上来就是香味浓郁,辣味勾人,颜色不如爆炒鸡胗看起来香辣,但是辣的后劲却比前者强。

越吃越辣,越辣越吃。

“现在越来越觉得,你看起来真不简单。”孔郁抓着纸巾擦汗,笑着说道:“中式的炒锅不是很大吗?你能用起来。”