“老板看人上菜。”

“啧,这倒是和我经营模式有点相似。”

“你?”齐梨瞧她一眼,“你差老板可还远了。”

稍等一会儿,第一道凉菜先端上来,就是个素拼,辣椒油倒是真的香,刚端过来香味就直击大脑。

光是看这个辣椒油,赵一禾就觉得这家肯定难吃不了。

再上来的就是今天的主菜。

“佛跳墙。”

“嚯,这可是道大菜。”

佛跳墙是福建名菜,以选用的材料多、好,而闻名。取名的意思是:佛闻到也会弃斋,跳墙过来吃的意思。制作的方法繁复,用到的材料也很多。

现在很多餐厅都会对此进行简化,材料的选用会减少一些,熬制的时间也相对变少。

眼前这道菜,用砂锅煲制送上来,还没揭盖香味就一丝丝的透出来,老板面无表情的拿着布打开砂锅盖子之后,众人纷纷感叹。

赵一禾更是先看一眼齐梨,这是你们北京人吃的苍蝇馆?

齐梨笑容灿烂,摆摆手示意她先吃。

“香啊。”赵一禾作为一个实实在在的吃货,当初就是为了吃学的厨,现在嗅到这么好吃的东西,幸福感自然不言而喻。

而旁边的李东赫和李马克,一个个瞪着兔子眼,急忙举着手机拍照。

齐梨自然是看到三个人的动作,心里也有些得意,至少从赵一禾的表情看,自己的餐厅并没有选错。