如果真的要追溯的话，可能要聊到新石器时期。小麦作为世界三大谷物之一，中国又是世界上最早种植小麦的国家之一，吃面这件事情中国自认老大，赵一禾觉得是绝对没问题的。

什么东西好吃，不研究出个百八十个吃法，那真的是有愧于这个食材。

在中国各地，几乎都有吃面的习惯。其中要说的话，自然是要说道中国北方。

以山西为其中强者，周围的这些省市区，各自都不认输。

河南的烩面，其实只能说是面食中的小小分支。光是赵一禾在国内吃到的面食，就一双手都数不过来。

只可惜，赵一禾自己能力有限，能做的菜也少，有些复制不出人家老师傅的味道，只能学会表面的东西。

光是眼前这份烩面，赵一禾就觉得差人家河南人做的远。但是眼前这群孩子吃的香，对于她来说，就已经很好。

“欸，还是少了点东西。”

“什么？”

“烧饼。”依旧是中文词语，赵一禾也不知道应该怎么用韩语来说。

“啊，那是什么东西啊？”

“过两天我做出来给你吃。”

旁边喝了不少的李秀根和PD，借着酒劲开口：“老板，你们这里总是这样吗？”

赵一禾侧头：“什么？”

“就是客人来了，这样。”李秀根指指他们，明显说的就是服务态度了。

赵一禾点头：“我也没服务过其他人，不知道该怎么办。”