而熟悉的香气，冲田总司立刻想起了江城炼制的猪油，看来他又在弄什么好吃的东西了。

就连山川仁都有些坐不住的眼神时不时无意识盯看向那边。

江城做着豆腐煲，花时间的也就是煎豆腐这道工序，要想好吃就必须把握好火候，让豆腐两面都刚好变得香脆而不糊，只要香脆，不可以是焦香。

很快，江城的肉末豆腐煲就完成了。

虽然食材不多，但他做的有滋有味，尤其是那被煎的两面金黄的豆腐块上面裹满了醇厚的汤汁，最后翠绿色小葱花点缀。

他给大家分开每人盛了一小份，便端了过来。

此时被香气馋到不行的他们，见江城过来一个个都眼睛一亮，神色中都充满了期待，就连这次比赛作为对手的山川仁都眼巴巴的看了过来。

他们看着白瓷碗里分装的豆腐，诱人的味道使得大家口舌生津。

藤堂平助先吃为敬，夹起自己碗里的一块就吃了下去。

咸香浓郁的滋味，豆腐外脆里嫩，他马上含糊不清的边吃边说。

“好、好好吃。”

有了藤堂平助的第一个品鉴，其他人也是纷纷动起了筷子。

斋藤一沉默不语的夹起一块豆腐放在白米饭上吃下，陌生的口味，但却意外的好吃，所以他在尝完了味道之后，筷子不停的又夹起了一块吃下。

冲田总司很相信江城的手艺，所以吃到的时候也不觉得意外，果然很好吃呢，而且还是他从来没吃过的风味。

就这样，简单的一顿肉沫豆腐煲把新选组大家的味蕾都征服了。

甚至山川仁自己都下着菜吃了两碗饭，不过他还强撑着嘴硬评价了一句。