一口白嫩嫩的鱼肉入口,鲜滑弹压,后劲涌来的酸爽,更是令人食欲大开。
每一片鱼肉,厚薄适中。
特别是鱼肉中略带着天然的酒香,和酸辣刺激的口感混合在一起后,独特的鲜味成为这道菜点睛之笔。
吃上一口,糟老头就忍不住的为一旁陈老竖起大拇指:“好吃,好吃,小老弟看不出来您才是真人不露相啊!”
面对糟老头的夸赞,陈老只是淡然一笑,好像就没放在心上一样。
随手把早就写好的清单递给丁小乙。
“少爷,家里没什么材料了,这顿您将就,您下次回来的时候,记得把这些都买回来,到时候我好给您做一手拿手菜。”
“将就??”
糟老头一挑眉头,就这味道,居然还将就??
拿手菜,还不上天呢??
说到拿手菜,丁小乙倒是想起来王琦给自己提过一次,不禁好奇道:“我想吃三蒸肉,能做么??”
“咦!”
陈老惊讶丁小乙居然知道自己的这道顶尖绝活,旋即一笑:“当然!”
不过很快陈老就有些为难道:“就是这三蒸肉,要三蒸四冻,才能把味道发挥到极致,耗时不算,最麻烦的是要选顶尖的梅花肉(猪肉),不能过肥,不能太瘦,这个可不好挑啊……”
嘴里那口鱼肉还没吃完呢,就听一旁糟老头早就听的安耐不住了,乐滋滋道:“这还不容易,肉我准备,保证比梅花肉好的多!”
“成啊,那就这么说定了!”
两人一来一往,几句话,连带着酒、肉的事情都被糟老头给包圆了。