在熬煮中,肉质被炖的糜烂。
香味早早就已经传遍了厨房。
就见赵客端着小碗,盛上一碗肉汤。
粗糙的瓷碗,配上浓汤,反而给人另外一种视觉的冲击感。
让人情不自禁的,想到的水浒传里,所常常提到的那句话。
大口吃肉,大口喝酒。
只见赵客端着汤碗,走到一旁腌咸菜的大泥缸旁,把缸盖打开。
“饿了吧,先喝点汤。”
第0475章 再相见。
“好吃!”
酱红色的排骨,是先经过赵客用油反复的煎,将两面煎出金黄,完全锁住了里面的油脂和水分后。
再用酱料爆炒,转文火慢炖。
可以看到每一根排骨上,肉质呈现出三层。
两层瘦肉包裹着一层不肥不瘦的白肉。
厚厚的叠在一起,饱满的形态,无疑令人食欲大开。
一口咬下去,简直就是满嘴流油一般的满足。