汤水里一股特别的苦味,更像是熬药时,所散发出来的气味。
不是所有的美食,都一定要香。
一些怪异的美食,往往凭借的都是独树一帆的口感。
如臭豆腐、毛蛋、等等……
但要把这种气味,达到一个众人能够接受的平衡,难!
评委小心品尝,入口的汤汁一口下肚,鼻腔里原本的苦涩,被一股特别的鲜香所取代。
微微的苦味,反而让汤汁的鲜味得到了质的提升。
但仔细场过后,不仅仅只是鲜,还有一缕弱音若无的海腥。
这是蟹的味道,而且还带着蟹身上独特的鲜腥味。
第一次吃到,或许吃不惯。
但吃下去后,没有多久,就会感觉到,那是一种原始的鲜味,味道不断在自己舌尖上挥发。
令人仔细去品味其中的最原始朴素的滋味。
越是品味,越是感觉舌头上的味蕾,变得古怪起来,忍不住想要再喝两口。
这种独特的味道,还是两位评委第一次品尝到。
甚至以两者的学才,居然一时间,不知道怎样去称赞才好。
一锅汤水,转眼被吃的干干净净,要不是另一锅是给鬼公主准备,以及要顾及自己的形象。
怕是此时他们已经忍不住要去舔下面的锅底。