这玩意儿之前一直放在储物间里，为了避免刮花地板，秦迹恒还是找了个垫子后才把它抬出来的。

好不容易在咨询了一下厂家和元姨后，他俩才终于学会了这个机器的使用教程，开始按照网上说的做手抓饼。

秦迹恒其实以前从来没做过手抓饼，他当初许下承诺给南煜城做饼子吃，但是其实也只是纸上谈兵，看元姨做过几次罢了。

昨天晚上他突击训练，看了七十多个做手抓饼的视频，现在感觉胸有成竹。

“首先我们要先搞点面粉。”秦迹恒严肃地宣布，好像自己在做的不是手抓饼，而是什么大工程。

他和南煜城一起走到了厨房，花了五分钟的时间，找出了三大袋面粉，分别是低筋中筋高筋，每个都被元姨标注的明明白白。

南煜城沉默了一会儿，因为做面食的经验实在是少的可怜，只能转头去问秦迹恒：“用哪个面粉？”

秦迹恒：……

他盯着标签上的那几个字，觉得就他们认识他，他却不认识他们。

讲道理，“低”和“筋”拆开来，两个字他都认得，但是放在一起，再和面粉组装在一块儿就触及到了他的知识盲区。

秦迹恒感觉自己昨晚看的视频里似乎有关于这个类型的内容解释，但又不想暴露自己其实没做好准备的事实。

于是他飞速思考了一下，往洗手间的方向挪动了一点：“别着急，先把面粉拿出来放一会儿。”

南煜城：……？

他看着面粉，不太相信地问道：“就这么放着？”

秦迹恒睁眼说瞎话：“不是说要那啥，发酵嘛。”

南煜城好歹也是自己生活过的，他看了秦迹恒一眼：“秦哥，你是忽悠我呢，还是觉得我没常识呢，那发酵好歹也得是搞成面团了才能发吧？”

秦迹恒轻咳了一声：“你不懂，这是特殊配方，我先去趟洗手间，过会儿出来给你说具体的。”