妹妹天霜在食物面前从来就没有抵抗力。尤其是第一次吃过天浩做的熊肉，她脑海里产生了坚定且永远不会有变化的深刻意识：哪怕三哥把一盘子大便端上桌子，那东西也一定很美味。

常年吃惯了兽肉的磐石寨村民忽然发现这个世界上还有其它美好的事物。这一切都是年轻头领带来的：盐、漂亮坚固的新房、用麻藤编成的网、新鲜美味的鱼……

去年春天的时候我们在干什么？

耕种时节过后，照例像往年那样组织大伙儿上山打猎。寨子里有一半多人闲着，每天看着太阳升起落下，诅咒着海里那头怪物什么时候突然死去，遥想着天空中会不会出现一个长着翅膀的家伙。如果是个男人，我就拿起弓箭把他射下来，抱回家里拔掉羽毛切块放进锅里煮了吃……据说，鸟人的味道很不错。

鳟鱼的数量相当庞大。那条被干掉的变异皇带鱼应该是制约着这一带海洋动物族群增加的重要原因。天浩实地测量过，这里的海水温度的确比其它地方高一些，也有可能正好赶上了鳟鱼的洄流期……总之，一个多星期的时间，人们从海里捕捞了几十吨鱼。

建盖房屋的工作被迫停下，大部分人手被紧急抽调过来熬煮海盐。晾晒鱼干成了所有工作的重中之重，那是把整条鱼开膛破肚，斩去鱼头，在对半剖开鱼身表面抹上盐粒的做法。直接曝晒在阳光下只会让鱼块变臭，流通的空气会在短时间内挥发水分，使鱼肉变干。

第四十节 刺瓜

没人提起什么该死的“环境保护”。没人认为一头暴鬃熊或黑嚎狼的生命会高于人类。我们是这颗星球的主人，无论将其它物种杀光或者吃光，那都是专属于我们的权利。其实把事情倒过来想想就明白，如果远远跑在进化线前沿的不是我们，而且其它某种动物，谁又会为了人类惨遭杀戮与食用的命运哭泣？谁会举着鲜血淋漓的骷髅图案在当权者面前高喊着“保护（人类）动物”？

整个寨子散发着浓烈鱼腥的时候，人们开始了新的工作。

山谷里的积雪融化时间较晚，春耕结束后谷地仍有冰块残留。有了这个天然的冰箱保鲜，天浩才有足够的时间熬煮海盐。仍旧是老办法，绳索捆在靠近悬崖的大树上，把人放下去，再用绳子捆绑僵硬的死鹿，拉至崖上，运回村里。

这项工作在整个冬天都陆续进行，鹿肉的腌制过程比鳟鱼要复杂。天浩没打算把所有巨角鹿都制成咸肉，他把大块的鹿腿分散到村民家中，分割切小，挂在房梁上，借着火塘升腾的烟雾制成熏肉。

鹿脯是一种美味的食品。天浩打算趁着这个机会，把所有鹿肉晾晒干制保存下来。磐石寨现在的情况比过去好了很多，可是说到真正具有价值的财富，只有寨子里的这些村民。

百里香的来源是一种树叶。椭圆形，颜色青葱翠绿。寨子周围山上的大型乔木多以黑针松为主，其中夹杂生长着这种体型较小的树。宿主记忆只有对这种树叶的气味描述，天浩按照文明时代植物学的概念，认为大规模收取树叶并晾干保存的时间只能是夏季。

天气逐渐热了起来，鱼干晒制的很成功，白色的鱼肉晾晒后呈现出半透明状态，附着鱼皮的那一面有着漂亮光滑的纹理。天浩用小刀切下一片塞进嘴里慢慢咀嚼，鲜咸的滋味在唾液搅拌下很快在舌尖上溢开，令他感受到粗糙兽肉所不具备的细腻。

春天大面积播种小麦的时候，人们也在田间地头洒下少量的蔬菜种子，主要是刺瓜和一些绿色蔬菜。天浩以前没见过刺瓜，这根本不是文明时代的植物品种。绿色的蔓藤沿着所有可供攀爬的固体向上延伸，藤上开出一朵朵黄色小花，看起来有些像南瓜。

同样还是依靠昆虫授粉，幼嫩果实从枯萎花瓣中长出来的时候，天浩发现这东西表面生长着密密麻麻的尖刺。起初这些刺较软，摸上去也不算扎手。几天时间过去了，淡青色的刺尖颜色逐渐变深。深绿、墨绿、暗蓝……最后彻底变成了黑色。