糯米蒸熟后,火上支起油锅,再豪放地放上猪油,切碎的洋葱头,翻炒几下,把蒸好的糯米也倒进去炒,再加上香菇和排骨一起翻炒。
何田闻到香味,跑来看热闹,“闻起来真不错呀。”
易弦笑,“等会儿吃着更不错。”
炒了一会儿,他熄了火,把带回来的荷叶拿来,一片片沿着叶脉撕成小扇形,铲一大勺糯米排骨倒在叶片上,几番折叠叶子,包成一个个比掌心稍小些的小荷叶包,再放进蒸笼,蒸上半个小时。
荷叶糯米排骨真的吃起来比闻起来更不错!
糯米粒里、排骨肉里都渗入了荷叶特有的清香,和使用竹叶包的粽子味道各有千秋。
何田舔舔黏黏的手指,“脂肪和碳水化合物真是神的食物啊。”
易弦得意地笑笑,又吃了一个才想起来,“哎呀,应该再放个咸蛋黄的!”
何田喷笑,“你是咸蛋黄星人么?”
作者有话要说:今天也祝大家用餐愉快。
第119章 丝瓜虾仁
119
转眼之间七月来了, 何田和易弦越来越忙碌。
除了完成日常的种植工作, 照顾家中禽畜(还有三只鳖),他们还得养蚕, 移栽牧草,以及继续装修房子,制作家具。
新旧两座房子也被连接起来了。
在原有木屋的东北角, 他们开了一道门。
在圆木墙上开门开窗都得讲究技术, 得考虑到墙面的承重问题。如果要开窗口,最好事先准备好窗户框,用碳条在木墙上画好之后先用凿子沿着墨线凿出凹槽, 然后再钻孔,锯下木头,说不定还得上斧头砍几次,锯出大略的窗口之后, 磨平在圆木墙上挖出的洞口,把窗户框填进去,缝隙之间再用苔藓灰泥填充。
要是开一道新的门, 那就得更讲究了,因为门的尺寸更大, 为了防止坍塌(尽管可能性比较低),在新门框安好之前, 一定要用几根厚实的木头柱子支撑在开出的上下门框之间。