院子里的一众丫鬟小厮捂嘴笑了起来。
“肉?”黎清冲着云及眨了眨眼睛。
“先吃,很快就好了。”黎清安排姜氏这个姜府长辈坐下,又让两个娃子落了座儿。
而这时,春华与淮安两个抬着五六个泥坨子走进院子来。
“???”云及一脸惊奇的看着簸箕里的泥坨子。
“这是新想出来的菜式叫花鸡,试验了很多次才做成功的。”黎清指着那泥坨子道。她脑子里有菜式的名称,以及一般性的做法。
然而现实是惨痛的。
脑子:学会了
手:???
这就是典型的想的容易做起来难。
当年面包窖做烤面包,她被姜氏提着扫帚追打的场景还记忆犹新。这次实验足足损失了七八只鸡,还好姜氏不知道。
别看姜氏现在过上了富足的生活,她内心还是一个具有十足小民思想的人。浪费这种事,对于姜氏来说是极度可耻的。
之前她做锦州七大碗的时候,不知道浪费了多少肉肉。
其实也不算浪费,失败的产品她会另外做加工,变成其他美食,送给街上的乞丐吃。
就比如这次失败的七八只鸡,挖出来的味道不咋地。但这些完全不妨碍将其做成干锅鸡呀。
“新的吃食?”云及眼前一亮。